Wat heb je nodig:

- 1 ananas

- 2 limoenen

- 50 gr. suiker

 

Zo ga je te werk:

1) Rasp de schil van beiden limoenen.

2) Meng deze rasp met het suiker.

3) Verwijder de schil van de ananas.

4) Snijd deze in kwarten en verwijder de binnenkant.

5) Snijd vervolgens flinterdunne plakjes van de ananaskwarten.

6) Garneer de plakjes mooi op een bordje, in een leuke vorm of een speciale letter/ cijfer.

7) Strooi het limoen-suiker er overheen en laat dit 15 minuten intrekken.

8) Je ananascarpaccio is klaar om te serveren.

 

Kleurplaat

Klik op de afbeelding om de kleurplaat te openen en printen.